Chciałbyś rozpocząć uprawę ziemniaków, ale nie wiesz, od czego zacząć? Aby uprawiać je w ogrodzie, warto przygotować odpowiednie stanowisko już na jesieni, ponieważ ziemniaki wymagają żyznej i głęboko przekopanej ziemi. Dowiedz się, jakie są odmiany ziemniaków, jak je sadzić, pielęgnować oraz wykopywać.
Odmiany ziemniaków - uprawa w ogrodzie
Jeśli chcemy uprawiać ziemniaki w przydomowym ogrodzie warzywnym, powinniśmy zdecydować się na odmiany bardzo wczesne. Do wyboru mamy odmiany: Agata, Arielle, Denar, Fresco, Impala, Irys, Lord, Miłek, Orlik, Ruta Velox. Wczesne odmiany ziemniaków to: Gracja, Owacja, Irga, Vineta, a odmiany średnio wczesne to: Asterix, Balbina, Bartek, Roxana, Satina, Tajfun, Żagiel. Jak widać, jest z czego wybierać, jednak pomimo tak dużej ilości odmian, w centrach ogrodniczych znajdziemy najczęściej odmianę Irys i Irga. Są to zdecydowanie najpopularniejsze i jedne z najsmaczniejszych odmian.
Sadzenie ziemniaków
Sadzeniaki ziemniaków należy sadzić kiełkami do góry. Sadzenie rozpoczyna się 20 kwietnia, gdy temperatura będzie dla nich odpowiednia. Ziemniaki są bowiem wrażliwe na niską temperaturę - części nadziemne mogą wytrzymać przymrozki do -1,5 st.C. Bulwy ziemniaków należy sadzić co pół metra, na głębokość ok. 8 cm. Na powierzchni należy usypać redliny o wysokości 20-30 cm. Bulwy ziemniaków zaczynają kiełkować, gdy temperatura gleby osiągnie 8-10 st.C.
Pielęgnacja ziemniaków
Aby ziemniaki wytworzyły dorodne bulwy, należy w okresie jesiennym zasilić glebę obornikiem. Jednak nie jest to jeszcze gwarancja sukcesu. W uprawie ziemniaków warto również zastosować wieloskładnikowe nawozy mineralne. Należy zapoznać się z zaleceniami producenta i stosować odpowiednie dawki. Nie powinno się przekraczać zaleconych dawek i nadmiernie nawozić azotem, ponieważ może to spowodować zwiększenie podatności na choroby. Gleby o niskiej zawartości azotu powinno się nawozić dolistnie roztworem mocznika lub specjalnymi nawozami. W czasie suszy warto pamiętać o dodatkowym podlewaniu ziemniaków, jednak należy zachować w tym umiar i ostrożność. Nadmiar wilgoci może powodować gnicie bulw. Podczas pielęgnacji ziemniaków należy również zwrócić uwagę na systematyczne usuwanie chwastów oraz spulchnianie wierzchniej warstwy gleby.
Wykopywanie ziemniaków
Do pierwszych zbiorów ziemniaków można przystąpić po 8-10 tygodniach od posadzenia. Termin wykopków wypada zatem pod koniec czerwca. W pierwszej fazie należy odgarnąć jedynie część roślin i delikatnie odciąć bulwy. Po zbiorze należy zasypać rośliny. Gdy zauważymy, że część nadziemna rośliny zaczyna zamierać, możemy przeprowadzić ostatnie zbiory.
